안녕하세요!
이번 포스팅은 고독한미식가에 여행가기전에 시즌1부터 정주행을 하다가 일정에 큰 차질을 주지 않을 위치면 가보자!! 하고 정했던 것중 하나인 스프카레에요. 스프카레는 다소 생소하실 수 있는데 일반적인 카레하고는 조금은 차이가 있어요. 스프카레는 홋카이도 삿포로에서 처음생겼고 다양한 향신료를 사용해 스프를 만들고 다양한 채소와 새우나 돼지고기, 닭고기 등의 재료를 따로 조리해서 함께 담는 음식이에요. 삿포로에서 처음시작되었다는점! 요즘은 한국에서도 맛볼 수 있지만 삿포로는 아니지만 일본에서 한번 맛보면 어떨까요?
(이미지 클릭하시면 구글맵으로 이동합니다.)
도쿄맛집인 Shania의 위치는 에비스 가든 플레이스에서 조금만 더가시면 나와요. 다른 후기들을 보면 생각보다 찾아가기가 힘들다. 구글맵으로만 보고가기에는 힘들다고 하지만 저는 생각보단 쉽게 찾아갈 수 있었어요. 식당이 주택가에 있다는게 신기했다는점!
(사진 출처 : http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume/60302.html)
방송에 나온건 다소 어색한 말 처럼 보이는 닭고기와 야채의 약선 스프 카레였어요.
사진은 못찍었지만 가게 앞에 가시게되면 번호표를 뽑는게 있는데 저는 오픈 30분전 평일에가서 그런가 제가 1번 번호표를 뽑았더라구요. 번호표에는 QR코드도 있어서 저는 1번이여서 상관이 없었지만 앞에 대기자가 몇명이 기다리고 있는지 나는 몇번째 순서인지도 나오더라구요. 점심에 가시는게 아니라면 다른 후기에서 보면 예약을 안하면 거의 못간다고 하더라구요.
메뉴판 전체샷이에요. 저는 치킨과 야채 약선스프카레를 주문했어요. (+ 치즈밥토핑 + 4단계매운맛)
저는 1인이여서 테이블 쪽이 아니고 카운터쪽에 앉았어요. 여기가 내부를 리모델링을 해서 방송에 나오는 내부모습과는 달라요. 카운터는 4~5명 앉을 수 있고 테이블은 아마 4인 테이블로 3개정도 있었던거 같아요. 주문을 하고 가게 구경을 해봤어요.
컨셉이 확실해서 그런가 전부 고양이였어요. 스프카레를 먹는방법! 일본어를 못하더라도 그림이 되어있어서 어렵지 않았어요.
테이블좌석과 카운터!
저 고양이속에는 아마 고춧가루느낌의 향신료였어요.
맥주?기계도 있더라구요. 미러리스의 아웃포커싱을 느끼면서 찍었던 기억이있네요.
이날도 날이 엄청 좋았던 날이여서 좋았어요. 액자속에서도 찾을 수 있는 고양이!
주문한 스프카레가 나왔어요. 주문하고 조리를 시작하기 때문에 한 10~20분은 기다린거같아요.
비주얼이 미쳤죠... 약재들과 채소들! 그리고 저기 숨어있는 닭다리님.
다른 후기들을 보니까 이 치즈밥은 무조건이라고 모든분들이 그래서 저도 한번 따라해봤어요. 다양한 치즈들이 들어있더라구요.
치즈밥과 스프카레 풀샷도 한번 찍어주고
드디어 나온 우리 닭다리님... 생각보다 엄청 큰 닭다리여서 놀랐어요. 맛은 당연히 맛있었지만 처음먹어보는 스프카레 였기 때문에 다소 신기한 맛들도 있었어요. 기존에 알던 카레와는 다른 느낌이여서 그랬던거 같지만 제 입맛에는 엄청 맞았고 양이 진짜진짜 많았어요. 다먹고 나오니까 살짝 기분나쁜 배부름정도?
바닥은 못봤지만 그래도 다 먹었어요!
나오면서 찍은 사진인데 진짜 주택가 속에 있죠! 그리고 저앞에 기계도 보이시나요? 예약을 안하셨다면 저기서 순서표 부터 뽑으시고 기다리셔야해요! 다먹고나오니까 많은 분들이 기다리고 계시더라구요. 신기한건 저혼자 한국인이였고 다 일본인이였어요. 다소 생소한 위치때문인가 한국분들은 못봤네요. 처음 먹어본 스프카레였지만 엄청 입맛에 맞았기 때문에 다음에 삿포로를 간다면 꼭 먹어볼거같아요. 아니 스프카레때문에 삿포로를 한번 가야할거같아요. 고독한미식가덕에 간 맛집이였지만 대성공! 다음에 도쿄에 친구랑 간다면 꼭 소개시켜줄거같아요. .END.
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